（一）反季節栽培，故名思意，避開蔬菜盛產期即正常栽培季節和市場旺季，采用先進的管理措施。讓蔬菜在不適宜的大氣候條件下茁壯成長，從而收到較高的經濟效益。
    （二）軟化栽培，即改變蔬菜生長環境，在其生長到一定程度時置于半暗環境中生長，破壞其葉綠素生成，使其質地柔軟鮮脆，風味尤佳。
    （三）延后栽培，采用人工培養措施，延緩植物生長周期，抑制老化，讓蔬菜延后生長，待同品種蔬菜過市后供應上市。謀求更好的經濟效益，競爭力略低于提早上市。
    （四）促進栽培，是經濟效益比較好的栽培技術，利用科學方法促進蔬菜早熟、提前上市。